Bộ chảo tốt nhất bạn có thể tìm thấy tại Gia dụng G7. Những chiếc chảo tốt không thể thiếu trong nhà bếp. Rốt cuộc, bạn không thể nấu ăn nếu không có dụng cụ nấu phù hợp. Khi bạn đang tìm kiếm một bộ chảo tốt, bạn đã đến đúng nơi. Chúng tôi có những bộ chảo tốt nhất của Le Creuset, Zwilling, Fissler, De Buyer và Demeyere trong kho.
Chảo rán là vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ gian bếp nào. Bạn có muốn mua một chiếc chảo rán tốt? Sau đó, bạn đang ở với chúng tôi.
Chúng tôi có sẵn những chiếc chảo rán tốt nhất của các thương hiệu nổi tiếng như Le Creuset, Fissler, the Buyer, Fiskars và Demeyere. Một chiếc chảo tốt là điều cần thiết để chuẩn bị một miếng thịt hoặc cá ngon và dễ sử dụng. Đó là lý do tại sao chúng tôi cũng có chảo rán với tay cầm lạnh. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc chảo rán tốt, dao và dụng cụ là sự lựa chọn phù hợp cho bạn.
Chảo gốm
Chảo gốm là loại chảo có một lớp vật liệu gốm ở bên trong. Chảo có lớp phủ sứ tốt đảm bảo rằng bạn cần ít dầu mỡ hơn khi chiên rán. Ít dầu hoặc bơ. Ngoài ra, chảo có lớp phủ gốm dễ làm sạch hơn rất nhiều vì mọi thứ không bám vào chảo nhiều. Chảo gốm có thể chịu được nhiệt độ rất cao, nơi lớp chống dính "kiểu cũ" không thể làm được.
Lớp chống dính trong chảo rán của bạn hay không?
Không phải chảo rán nào cũng có lớp chống dính hoặc lớp teflon. Chảo chuyên nghiệp hiếm khi có một lớp như vậy. Điều này là do với các kỹ thuật phù hợp, bạn không thực sự cần một lớp như vậy. Chảo không có lớp chống dính giúp miếng thịt của bạn có màu đẹp hơn. Lúc đầu, có vẻ như sản phẩm của bạn hơi dính vào chảo. Quá trình này chỉ mất một lúc cho đến khi lớp vỏ hình thành trên sản phẩm. Nó tự động tách ra khỏi bề mặt chảo, mang lại cho bạn kết quả ngon hơn và ngon hơn. Lớp chống dính truyền thống không thể chịu nhiệt tốt như lớp phủ gốm hiện đại.
Chảo tốt rất có giá trị. Lý do chính là vật liệu mà chúng được tạo ra và cách dẫn nhiệt. Chảo chất lượng hàng đầu sẽ tồn tại suốt đời với điều kiện chúng được bảo trì đúng cách . Điều này cũng bao gồm việc cất giữ chảo sau khi sử dụng. Bạn có thể làm hỏng chảo của mình bằng cách xếp chúng bừa bãi trong tủ bếp, một điều không may đã xảy ra rất nhiều.
Đặc biệt đối với chảo (chiên) có lớp chống dính, việc xếp chồng lên nhau có thể là một thảm họa. Cũng giống như sử dụng thìa kim loại và những thứ tương tự, đó là điều chúng tôi khuyên bạn nên chống lại. Rõ ràng là vì lớp chống dính bị hỏng có nghĩa là bát đĩa của bạn sẽ cháy sớm hơn, nhưng bạn cũng sẽ cần nhiều dầu hoặc bơ hơn. Tệ hơn nữa, khi bạn đang sử dụng lớp phủ Teflon, nó cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn khi các hạt Teflon bắt đầu rời ra. Rốt cuộc, C-8 có thể được giải phóng, một thành phần Teflon gây ung thư (nếu được tiêu thụ ở nồng độ lớn).
Nên chọn loại chảo có thể xếp chồng lên nhau
May mắn thay, có một số tùy chọn để lưu trữ chảo của bạn đúng cách. Một trong những lựa chọn đó là sử dụng miếng bảo vệ chảo bằng nỉ hoặc cao su để đảm bảo chảo không tiếp xúc với nhau. Kết quả là bạn có thể tiếp tục xếp chảo của mình. Bạn cũng có thể sử dụng khăn tắm.
Tuy nhiên, cũng có những giá đỡ đặc biệt mà bạn có thể sử dụng để cất chảo. Những loại giá đỡ này có thể được đặt trong tủ của bạn, ngoài tầm nhìn hoặc treo trên tường. Tất nhiên, bạn nên tính đến chiều cao của chảo khi mua một giá đỡ như vậy. Xét cho cùng, cả chảo đáy thấp và chảo sâu lòng của bạn đều phải phù hợp.
Chảo có thể treo được
Một giải pháp khác là treo chảo của bạn. Tuy nhiên, bạn cần phải có đủ chỗ để làm điều đó. Nhiều chảo rán có một lỗ nhỏ ở cuối tay cầm để đảm bảo bạn có thể treo chúng vào móc. Ví dụ, bạn có thể gắn các móc này từ trần nhà phía trên bồn rửa. Tuy nhiên, ngày nay, bạn cũng có thể mua móc có giác hút mạnh để đảm bảo bạn không phải khoan lỗ trên trần nhà. Ưu điểm của chảo treo là bạn sẽ luôn có chúng ở gần khi nấu ăn. Ngoài ra, bạn sẽ có đủ chỗ trong tủ để đựng các dụng cụ nhà bếp khác.
Nếu nhà bếp của bạn được cải tiến với một đảo nấu ăn lớn (hoặc bạn có đủ chỗ), bạn có thể quyết định treo chảo lên trần nhà. Ví dụ, nếu bạn làm điều này đúng, bằng cách treo chúng bằng dây thừng từ một thanh gỗ chắc chắn, điều này sẽ trông thật tuyệt vời. Tuy nhiên, hãy luôn đảm bảo rằng có đủ khoảng trống giữa các chảo để chúng không va vào nhau. Bạn cũng có thể chọn giá đỡ hình đèn chùm mà bạn cũng có thể treo trên trần nhà. Tuy nhiên, đừng quên rằng bạn vẫn cần phải làm việc trong bếp: hãy để tâm đến cái đầu của bạn!
Như bạn có thể biết, có rất nhiều lựa chọn cho mỗi nhà bếp để cất giữ chảo của bạn một cách an toàn. Hãy suy nghĩ về các tùy chọn này trước khi bạn mua một bộ chảo mới. Chảo của bạn chắc chắn đáng giá hơn nhiều!
