Khi nghĩ đến nồi nấu chậm, bạn sẽ nhanh chóng nghĩ đến món hầm. Có hàng chục biến thể của món hầm trong tất cả các nền văn hóa trên thế giới, chẳng hạn như món hầm Flemish, món ossobuco của Ý, món hầm của người Ireland, món hầm Stroganov của Nga và món rendang của Indonesia.
Các món hầm là hoàn hảo để chế biến thức ăn thừa và thịt kém chất lượng. Tuy nhiên, nồi nấu chậm có thể làm được như vậy, hơn thế nữa. Súp là một miếng bánh, ragu Ý hoàn toàn ngon. Ngay cả fudge là một lựa chọn! Các khả năng là vô tận.
Nồi nấu chậm được vận hành bằng nguồn điện chính và hoạt động bằng cách truyền nhiệt từ đáy nồi, trong khi nắp của chúng giữ nhiệt bên trong và ngăn chất lỏng bay hơi. Có nhiệt độ thấp (khoảng 190 độ) và cao (khoảng 300 độ) để lựa chọn – cài đặt thấp sẽ lâu hơn một chút, nhưng cả hai sẽ nấu chín kỹ các chất bên trong.
Sử dụng nồi nấu chậm rất dễ dàng. Bạn thêm tất cả các nguyên liệu đã chọn vào chảo, chọn cài đặt mong muốn và nồi nấu chậm sẽ làm phần còn lại. Vì cách nấu chậm nên hương vị sẽ hòa quyện và món ăn của bạn sẽ trở nên ngon hơn. Và điều đó hầu như không có bất kỳ chất béo bổ sung nào. Điều này làm cho nó trở thành một cách lành mạnh để chuẩn bị thức ăn. Vào cuối ngày, bữa ăn của bạn sẽ được thực hiện. Nghe có vẻ hoàn hảo, và nó đơn giản là vậy!
Nồi nấu chậm có nhiều hình dạng, kích cỡ và khả năng. Chúng tôi hiểu rằng bạn có thể gặp khó khăn trong việc chọn một thứ hoàn hảo cho mình. May mắn thay, việc chọn nồi nấu chậm phù hợp không phải là khoa học tên lửa. Chúng tôi đã rút ra những chức năng và đặc điểm tốt nhất của từng loại, để giúp bạn chọn được chiếc bếp phù hợp. Bấm vào đây để xem hướng dẫn lựa chọn của chúng tôi.
Tuyệt vời cho các đầu bếp mới bắt đầu, đầu bếp chuyên nghiệp hoặc những người đang di chuyển. Cho nguyên liệu vào và đến cuối ngày, bạn sẽ có một bữa ăn tự làm ngon lành đang chờ bạn.
Tại sao chúng tuyệt vời:
Với nhiều chức năng bao gồm chiên, hấp và nấu chậm, bạn sẽ không cần bất kỳ thiết bị nào khác. Có nghĩa là chúng hoàn hảo cho nhà bếp nhỏ hoặc lối sống bận rộn.
Tại sao chúng tuyệt vời:
Những thứ này làm tăng áp suất của hơi nước bên trong nồi kín, nâng cao điểm sôi; nấu thức ăn của bạn nhanh hơn. Gắn bó với phong cách truyền thống hoặc chọn một nồi đa năng kết hợp phong cách nấu ăn này.
Tại sao chúng tuyệt vời:
