Lò vi sóng

Lò vi sóng ngày nay không chỉ có thể hâm nóng hoặc rã đông thực phẩm mà còn có thể nướng, nướng và hấp, tùy thuộc vào kiểu máy. Do đó, nó thường là một thiết bị đa chức năng cũng có thể thay thế lò nướng hoặc vỉ nướng cổ điển. Do đó, bạn có thể nướng thịt, nướng khoai tây và nướng bánh pizza trong lò vi sóng.

Tại sao nên mua lò vi sóng?

Thuận lợi

• Làm nóng thức ăn nhanh.
• Không khí nóng, sưởi ấm bằng hơi nước, nướng và các chức năng khác.
• Nó có thể thay thế một phần một số thiết bị.
• Chiếm ít không gian.
• Tiết kiệm năng lượng.

Nhược điểm

• Một số mô hình có hệ thống sưởi không đồng đều.
• Nó sẽ không thay thế hoàn toàn vỉ nướng và lò nướng.

Lò vi sóng hoạt động như thế nào?

Lò vi sóng phát ra cái gọi là vi sóng, có thể làm rung chuyển các phân tử nước trong thực phẩm. Điều này giải phóng nhiệt và làm nóng thức ăn. Nó bao gồm một tấm quay phục vụ cho việc sưởi ấm đồng đều. Vi sóng phản xạ lại các bức tường và sẽ xảy ra trường hợp một phần thức ăn bị cháy và một phần hoàn toàn không được làm nóng. Trong số những thứ khác, cũng có một lò vi sóng không có bàn xoay , trong đó bạn cũng có thể làm nóng các hộp đựng hình vuông lớn hơn. Nó hoạt động theo một cách hơi khác, trong đó vi sóng chảy từ đáy thiết bị có đế bằng sứ. Kết quả là thức ăn được làm nóng đều hơn.

Thiết kế lò vi sóng

Lò vi sóng có thể được giải quyết theo nhiều cách khác nhau. Nó có nhiều màu sắc và kiểu dáng, độc lập và tích hợp, đồng thời có thể được thao tác theo nhiều cách khác nhau.

Địa điểm

• Lò vi sóng độc lập - Bạn có thể đặt nó ở hầu hết mọi nơi bạn cắm điện. Nó có xu hướng rẻ hơn, nhưng nó sẽ nhô ra khỏi nhà bếp và chiếm nhiều không gian hơn.
• Lò vi sóng tích hợp - Kết hợp hài hòa với thiết bị nhà bếp và chỉ chiếm đúng không gian dành riêng. Nhược điểm của họ là giá cao hơn và cài đặt đòi hỏi khắt khe hơn. Bạn cũng có thể mua lò nướng tích hợp được điều chỉnh tương tự cho lò vi sóng tích hợp hoặc mua trực tiếp cả hai thiết bị trong một bộ .

Thiết kế

Lò vi sóng có nhiều kiểu dáng khác nhau. Bạn có thể chọn từ các thiết kế cổ điển và hiện đại. Một tính năng cụ thể là lò vi sóng cổ điển , bề ngoài bắt chước thiết kế nhiều màu phổ biến từ thế kỷ trước. Tuy nhiên, các chức năng của nó ngang bằng với các mẫu lò vi sóng khác. Để có độ bền cao hơn, bạn có thể xem xét lò vi sóng có bên trong bằng thép không gỉ .

Mở cửa

• Lò vi sóng mở bên - Cách mở cổ điển và phổ biến nhất cho lò nướng độc lập. Tuy nhiên, một số tích hợp cũng có nó.
• Lò vi sóng có cửa bản lề - Một lựa chọn phổ biến, đặc biệt là đối với lò vi sóng tích hợp có nhiều chức năng hơn. Cách mở giống như trong trường hợp lò nướng.

Kiểm soát

• Lò vi sóng có điều khiển điện tử - Có các nút điện tử và/hoặc màn hình cảm ứng.
• Lò vi sóng có điều khiển bằng tay - Có bánh xe quay dùng để chọn các chương trình và chức năng.
• Lò vi sóng có điều khiển kết hợp - Kết hợp hai phương pháp trước đó.
• Lò vi sóng có màn hình cảm ứng - Cài đặt chương trình và thời gian làm nóng được cung cấp bởi màn hình cảm ứng, màn hình này cũng hiển thị thông tin.

Chức năng và công nghệ lò vi sóng

• Rã đông - Lò vi sóng có chức năng rã đông đảm nhiệm việc làm nóng chậm thực phẩm đông lạnh. Hầu hết mọi lò vi sóng trên thị trường đều đã có chức năng này.
• Nướng - Lò vi sóng có nướng có thể nướng thức ăn từ trên cao.
• Khí nóng - Lò vi sóng khí nóng sử dụng quạt để thổi khí nóng vào, dùng để nấu chín thức ăn. Nó hoạt động tương tự như lò nướng đối lưu.
• Làm nóng bằng hơi nước - Lò vi sóng bằng hơi nước thổi hơi nước vào bên trong và bên trong, giúp chuẩn bị hoặc hâm nóng thức ăn theo cách tốt cho sức khỏe hơn.
• Giác quan thứ 6 - Lò vi sóng có giác quan thứ 6 có thể điều chỉnh thời gian và cường độ làm nóng tùy theo điều kiện hiện tại bên trong.
• Chức năng Nướng giòn - Lò vi sóng có chức năng Nướng giòn sử dụng đĩa và thân nướng đặc biệt để nướng nhanh, đều và tạo lớp vỏ giòn.