Độ bền và tính linh hoạt kết hợp với nhau hội tụ trong Chảo 2 quai WMF durado Serving Pan. Thiết kế đa năng bền bỉ này là giải pháp lý tưởng cho mọi loại món ăn, từ các món áp chảo tinh tế đến các món xào ở nhiệt độ cao. Lớp phủ gốm chắc chắn của nó có khả năng chịu nhiệt lên đến 400°C, mang lại kết quả nấu nướng tuyệt vời và dễ dàng vệ sinh.
Đồng thời, đế đa năng TransTherm® đảm bảo phân phối và giữ nhiệt tối ưu giúp tiết kiệm năng lượng khi nấu nướng. Được chế tạo từ Cromargan® bóng bẩy: thép không gỉ 18/10, chiếc chảo nhà bếp thiết thực này đi thẳng từ mặt bếp đến lò nướng để có một lớp hoàn thiện hoàn hảo. Hoàn thiện nó là các tính năng tiện lợi, bao gồm tay cầm giảm nhiệt và vành rót rộng để phục vụ không bị nhỏ giọt và nhà bếp không tì vết.
Chảo 2 quai WMF durado tương thích với tất cả các mặt bếp, bao gồm cả cảm ứng.
Tính năng Chảo 2 quai WMF Durado Serving Pan 28 cm / 24cm
- Thép không gỉ 18/10 tráng Cromargan
- Lớp phủ chống dính gốm (không chứa PTFE)
- Thích hợp cho cảm ứng, điện, gas, gốm thủy tinh
- Chịu nhiệt lên đến 400°C (260°C trong lò nướng)
- Xử lý an toàn nhờ tay cầm tiện dụng
Đặc điểm Chảo WMF Durado 2 quai 28 cm / 24cm
Lớp chống dính gốm
Lớp chống dính gốm không rỉ sét, ổn định kích thước, hợp vệ sinh, kháng axit và không thể phá hủy. Nó cũng không chứa PTFE và không chứa PFOA* (*theo VO (EG) 1907/2006). Chảo có lớp chống dính gốm có khả năng chịu nhiệt lên đến 400°C và chịu được lò nướng.
Đáy vạn năng phù hợp với mọi loại bếp
Thích hợp cho tất cả các loại bếp - bao gồm cả cảm ứng. Kết cấu đế bao gồm lõi nhôm bao quanh bởi vỏ thép mạ crôm, phân bổ nhiệt đều và lưu nhiệt lâu để nấu ăn tiết kiệm năng lượng. Đế chảo WMF nằm phẳng và sử dụng toàn bộ năng lượng của nguồn nhiệt.
Thiết kế an toàn với lò nướng
Dụng cụ nấu đa năng đáp ứng mọi thử thách nấu nướng, với tay cầm bằng thép không gỉ cho phép bạn chuyển từ bếp nấu sang lò nướng với kết quả hoàn hảo.* *Có tính đến khả năng chịu nhiệt tối đa của từng bộ phận riêng lẻ
Cromargan
Được chế tạo từ Cromargan chắc chắn, kiểu dáng đẹp: thép không gỉ 18/10, cho độ bền và vệ sinh đặc biệt.
Tay cầm tiện dụng
Tay cầm của chảo WMF được tạo hình sao cho vừa vặn thoải mái và chắc chắn trong tay đồng thời phân bổ trọng lượng một cách chính xác. Ngoài ra, tay cầm có chất chống cháy để sử dụng trên bếp gas. Thiết kế rỗng làm giảm sự truyền nhiệt từ chảo sang tay cầm, giúp bạn có thể chạm vào bộ làm mát thứ hai.* *Không áp dụng khi sử dụng trong lò nướng
Rót không nhỏ giọt
Vành rót rộng đảm bảo việc rót dễ dàng hơn, không bị nhỏ giọt để phục vụ dễ dàng và một căn bếp sạch bóng.
Dòng chảo Durado
Những chiếc chảo từ bộ sưu tập Durado là những công cụ toàn diện thực sự cho mọi dịp và trong mọi căn bếp. Thép không gỉ Cromargan chất lượng cao, được đánh bóng tạo thành nền tảng chắc chắn của dòng sản phẩm này. Được bổ sung bởi tay cầm bằng thép không gỉ phù hợp với lò nướng lên đến 260°C và đế phổ TransTherm dày, có khả năng cảm ứng với khả năng dẫn nhiệt tốt nhất để chiên nhanh, đều và tiết kiệm năng lượng, xoong và chảo phục vụ từ bộ sưu tập Durado là thiết bị cơ bản lý tưởng cho tất cả những người đam mê nấu ăn.
Chảo chống dính hỗ trợ chế độ ăn uống có ý thức về sức khỏe. Chúng chiên nhẹ nhàng, cần ít chất béo và dễ làm sạch. Chảo Durado có lớp chống dính gốm và không chứa PTFE và PFOA* (*theo VO (EG) 1907/2006). Chúng có đặc tính chống dính tốt, có nghĩa là thực phẩm chiên không bị dính hoặc cháy.
Hướng dẫn sử dụng và chăm sóc
Chỉ sử dụng cài đặt nhiệt cao nhất để làm nóng, chuyển ngược thời gian thích hợp và chiên với cài đặt nhiệt trung bình hoặc thấp. Sử dụng các loại dầu, mỡ chịu nhiệt để chiên rán. Đã đạt đến nhiệt độ chiên chính xác khi mỡ chảy thành vệt trong chảo. Khi chiên thịt ấn nhẹ tay. Ban đầu nó dính vào đáy chảo. Sau một thời gian ngắn, các thớ thịt se lại với nhau, thịt tách ra và có thể lật trở mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể sử dụng rượu vang hoặc nước dùng để khử men thức ăn thừa khi nấu nướng. Chúng sẽ tách ra và tạo thành một lớp nền tốt cho nước thịt.
Làm sạch chảo bằng nước, nước rửa chén và miếng bọt biển càng sớm càng tốt sau khi sử dụng. Không sử dụng bùi nhùi thép hoặc chất tẩy rửa có chứa cát. Thức ăn thừa bị mắc kẹt nên được ngâm.
Thông số kỹ thuật
| Model | WMF Durado Serving Pan |
| Loại | Chảo chống dính |
| Đường kính | 28cm hoặc 2cm |
| Chất liệu | 18/10 không gỉ |
| Khả năng tương thích của bếp | bếp thủy tinh, gốm, gas, điện và bếp từ (cảm ứng) |
| Khả năng tương thích lò nướng | Có, lên đến 250°C, ngoại trừ tay cầm & nắp đậy |
| Đáy | Đế vạn năng TransTherm® |
| Kích thước | 38,5 x 29,5 x 6,5 cm |
| Trọng lượng | 1.5kg |
| Hãng | WMF |
| Thương hiệu | Đức |
| Nhập khẩu | Đức |
