Chảo chống dính 2 quai WMF 26cm

Chảo chống dính 2 quai WMF 26cm với vung kính và viền siêu dày, chắc chắn phù hợp cho chiên xào, hầm.. Cromargan ở bên ngoài - dễ chăm sóc và không thể phá hủy, gốm ở bên trong. Nhờ lớp phủ gốm gốc khoáng, dòng chảo này có khả năng chống dính tốt nhất và khả năng chịu nhiệt cực tốt.

Tính năng Chảo chống dính WMF 2 quai 26cm

• Chất trám gốm gốc khoáng
• Đặc tính chống dính tốt nhất
• Niêm phong chịu nhiệt lên đến 400 ° C
• Bao gồm nắp kính an toàn
• Đáy chảo Transtherm để phân phối nhiệt tối ưu
• Tay cầm vừa vặn trong tay và chống cháy
• Thép không gỉ Cromargan® 18/10
• Thích hợp cho cảm ứng bếp từ.. 
• Gồm:  1 x Chảo tráng phủ 26 cm (cao 10 cm) - lý tưởng cho bếp có đường kính 22 cm, 1 x nắp thủy tinh 26 cm.

Đặc điểm Chảo chống dính 2 quai WMF 26cm

Lớp phủ chống dính CeraDur

Với cấu trúc khoáng cứng, chảo CeraDur gây ấn tượng với lớp chống dính cực kỳ chắc chắn, có khả năng chịu nhiệt lên đến 400°C, do đó đảm bảo kết quả chiên tuyệt vời và dễ dàng làm sạch.

Đế vạn năng TransTherm

Đế đa năng WMF TransTherm bao gồm một lõi nhôm chắc chắn được bao bọc trong một vỏ thép mạ crôm. Đế phù hợp với tất cả các loại bếp (kể cả bếp từ), vì thép mạ crôm được sử dụng bếp từ. Đáy khum, tức là hơi cong vào trong. Khi chảo được làm nóng, phần đế sẽ nở ra và chảo đứng ngang trên mặt bếp. Điều này đảm bảo một chỗ đứng vững chắc và dẫn nhiệt tối ưu.

Đế đa năng TransTherm chất lượng cao giúp tiết kiệm năng lượng khi nấu nhờ khả năng lưu trữ và phân phối nhiệt tối ưu. Thích hợp cho tất cả các loại bếp, bao gồm cả bếp từ.

Chất liệu Cromargan

Được làm bằng Cromargan chắc chắn, thanh lịch: thép không gỉ 18/10 cho độ bền vượt trội và khả năng vệ sinh tối ưu. Lớp phủ chống dính gốm (không chứa PTFE). Rán ít chất béo, tốt cho sức khỏe mà không bị dính. Chịu nhiệt (400°C), an toàn với lò nướng (250°C/180°C).

Sử dụng phổ biến

Chảo sử dụng được trên tất cả các loại bếp thông dụng: bếp từ, bếp gas, bếp điện từ và bếp từ gốm thủy tinh. Nhờ sự phân bổ nhiệt tối ưu, không có gì cháy - có thể được sử dụng cho bất kỳ món ăn nào.

Rót không nhỏ giọt

Vành rót rộng giúp rót chất lỏng dễ dàng, không bị nhỏ giọt.

Tay cầm tiện dụng

Quai cầm của chảo WMF làm bằng nhựa chất lượng cao được tạo hình sao cho vừa vặn thoải mái, chắc chắn trong tay và phân bổ trọng lượng chính xác. Chất chống cháy trên tay cầm cho phép nó được sử dụng trên bếp ga. Nó ngăn không cho nhiệt từ thân kim loại của chảo truyền sang tay cầm.

Chảo chống dính hỗ trợ chế độ ăn uống có ý thức về sức khỏe. Chúng chiên nhẹ nhàng, cần ít chất béo và dễ làm sạch. Chảo Devil có lớp chống dính bằng gốm hoặc PTFE và không chứa PFOA*. Chúng có đặc tính chống dính tốt, có nghĩa là thực phẩm chiên không bị dính hoặc cháy. (*theo VO (EG) 1907/2006)

Hướng dẫn sử dụng và chăm sóc

Chỉ sử dụng cài đặt nhiệt cao nhất để làm nóng, chuyển ngược thời gian thích hợp và chiên với cài đặt nhiệt trung bình hoặc thấp. Sử dụng các loại dầu, mỡ chịu nhiệt để chiên rán. Đã đạt đến nhiệt độ chiên chính xác khi mỡ chảy thành vệt trong chảo. 

Khi chiên thịt ấn nhẹ tay. Ban đầu nó dính vào đáy chảo. Sau một thời gian ngắn, các thớ thịt se lại với nhau, thịt tách ra và có thể lật trở mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể sử dụng rượu vang hoặc nước dùng để khử men thức ăn thừa khi nấu nướng. Chúng sẽ tách ra và tạo thành một lớp nền tốt cho nước thịt.

Làm sạch chảo bằng nước, nước rửa chén và miếng bọt biển càng sớm càng tốt sau khi sử dụng. Không sử dụng bùi nhùi thép hoặc chất tẩy rửa có chứa cát. Thức ăn thừa bị mắc kẹt nên được ngâm.

Về thương hiệu WMF

WMF là thương hiệu số 1 của Đức về hàng gia dụng. Thương hiệu luôn đứng về những khoảnh khắc đặc biệt của niềm vui. Chúng tôi phát triển các sản phẩm cao cấp giúp mọi khoảnh khắc trở nên đặc biệt, từ chuẩn bị, nấu nướng đến ăn uống. 

Bởi vì chúng tôi tin rằng đây là cách duy nhất để bạn có thể trải nghiệm những khoảnh khắc chạm đến mọi giác quan của mình: những khoảnh khắc độc đáo, những khoảnh khắc tuyệt vời - những khoảnh khắc mà bạn cảm thấy rằng mọi thứ đều hoàn hảo.

Thông số kỹ thuật