Vì bí quyết của một món ăn tuyệt vời nằm ở hương thơm nướng được phát triển nhẹ nhàng, nên chảo nướng là một trong những dụng cụ nấu ăn mà cả người nấu ăn nghiệp dư và chuyên nghiệp đều coi là không thể thiếu.
Nồi chảo gang Staub Chistera 24cm với cấu trúc Chistera Drop đặc biệt đảm bảo kết quả nướng tinh tế nhờ kết cấu độc đáo bên trong nắp. Cấu trúc này gợi nhớ đến quả bóng chistera trong trò chơi pelota của người Basque.
Điều này cho phép làm ẩm đều và liên tục cho thực phẩm thông qua sự ngưng tụ hình thành trong quá trình nấu. Người dùng sản phẩm Staub đã quen thuộc với hệ thống tự làm ẩm này từ nắp phẳng của các loại nồi hầm cocotte. Nhờ cấu trúc Chistera Drop, việc tự làm ẩm giờ đây cũng có thể thực hiện được với nắp vòm của chảo nướng đa năng.
Chảo nướng tròn thuộc dòng sản phẩm nướng có đường kính 24 cm. Bao gồm cả tay cầm, đường kính là 31,7 cm và với nắp vòm, chiều cao là 11,6 cm. Dung tích là 2,4 lít.
Nồi nướng đa năng bằng gang này cho phép bạn chế biến nhiều loại thực phẩm một cách nhẹ nhàng và lành mạnh. Rau củ giòn, thịt mềm và nhiều món hầm khác cũng có thể được bày biện đẹp mắt trên bàn ăn trong chiếc nồi nướng màu xám than chì này.
Với nồi nướng đa năng Staub, bạn được hưởng lợi từ một tính năng cải tiến cho phép bạn chuẩn bị những món ăn ngon ở cấp độ chuyên nghiệp và bày biện chúng một cách trang nhã trên bàn ăn.
Tính năng Nồi chảo gang Staub Chistera 24cm 2.4L
- Dùng để áp chảo hoặc nấu chậm thịt, cá hoặc rau
- Đa năng cho món chính, món ăn kèm hoặc món tráng miệng
- Chảo xào đa năng để chế biến các món ăn ngon từ bữa sáng đến bữa tối
- Đường kính 24cm 2.4L
- Tính năng tạo mưa hương thơm bên dưới nắp
- Lớp men bên trong màu đen mờ lý tưởng cho việc áp chảo đặc biệt giòn và đặc biệt bền
- Phù hợp với mọi loại bếp, bao gồm cả bếp từ, cũng có thể sử dụng trong lò nướng/nướng
- Một chiếc nồi truyền thống từ xứ Basque, nổi tiếng với cách nấu ăn ngon. Chiếc nồi đa năng này lý tưởng để nấu chậm, quay, nấu súp và chiên.
- Nắp có thiết kế sáng tạo với các phần nhô ra cong giống như cây vợt được sử dụng trong môn thể thao Basque phổ biến của xứ Basque. Những phần nhô ra này, phân bổ bên dưới nắp, thu thập hơi nước và phân phối lại đều trên thực phẩm, tăng cường hương vị và giữ cho thực phẩm mềm và ngon ngọt.
- Được làm bằng gang dày với lớp phủ gốm chống dính và tay cầm bằng niken,
- chiếc nồi này có khả năng dẫn và phân phối nhiệt chậm và đều trong khi nấu, khiến nó trở nên hoàn hảo cho việc nấu chậm. Nó cũng giữ nhiệt trong thời gian dài, cho phép bạn phục vụ bữa ăn ấm áp trên bàn.
- Thích hợp để sử dụng trong lò nướng hoặc trên bếp, tương thích với mọi loại bếp, bao gồm cả bếp từ và
- an toàn với máy rửa chén.
Đặc điểm Nồi chảo gang Staub Chistera 24cm 2.4L
Đồ Nấu Bằng Gang STAUB – Sự Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Món Ăn Đỉnh Cao
Đồ nấu nướng bằng gang, đặc biệt là sản phẩm từ STAUB, đã được sử dụng qua nhiều thế kỷ nhờ vào hiệu suất năng lượng vượt trội của nó. Gang nổi tiếng với khả năng dẫn nhiệt và giữ nhiệt đồng đều, giúp nấu ăn hiệu quả và mang lại những món ăn giòn tan, dậy mùi thơm hấp dẫn.
Khả Năng Giữ Nhiệt Vượt Trội
Sản phẩm STAUB giúp giữ nhiệt đều, lý tưởng cho việc chiên giòn các món ăn và bảo quản thực phẩm ướp lạnh. Những món ăn được giữ ở nhiệt độ thích hợp trong nhiều giờ mà không gặp vấn đề gì, khiến nồi STAUB trở thành lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc ngoài vườn hoặc những bữa ăn ngoài trời.
Gang nóng chậm và đều, giúp ngăn ngừa hiện tượng nóng và cháy. Gang cũng giữ nhiệt tốt, giúp bạn có thể giảm ga hoặc giảm công suất, tiết kiệm năng lượng. Nồi chắc chắn, bền bỉ và đa năng, cùng với đế phẳng, đều giúp tiếp xúc hoàn hảo, dễ dàng sử dụng trên bếp từ
Nắp Đậy Kín Giúp Giữ Độ Ngọt Và Mềm Cho Món Ăn
Nồi hầm STAUB sở hữu thiết kế nắp đậy kín, giúp giữ hơi nước ngưng tụ lại bên trong nồi, từ đó tạo ra một môi trường lý tưởng để thịt và các món hầm luôn mềm mại và giữ được hương vị ngọt ngào. Đây là một trong những yếu tố giúp món ăn trở nên hoàn hảo với độ ẩm tự nhiên được bảo tồn.
Lớp Men Bảo Vệ – Đảm Bảo Độ Bền Và Dễ Dàng Vệ Sinh
Bên trong nồi STAUB được phủ một lớp men đen mờ với bề mặt nhám, giúp chống trầy xước và kháng axit. Điều này không chỉ giúp bảo vệ nồi trong suốt thời gian sử dụng mà còn giúp nồi duy trì độ bền lâu dài, dễ dàng vệ sinh mà không lo bị mài mòn.
Lớp men màu mang lại màu sắc sâu lắng, thanh lịch cho STAUB cocotte. Một lớp nền được phủ lên, sấy khô, sau đó nung trước khi phun lớp phủ màu để có được bề mặt đồng đều. Sau đó, cocotte được nung để men màu cứng lại và bám dính tốt vào lớp gang và lớp nền.
Nghề Thủ Công Truyền Thống Từ Pháp
Mỗi sản phẩm STAUB đều được sản xuất tại nhà máy ở Pháp, nơi mà mỗi chiếc nồi gang đúc đều được tạo ra trong khuôn cát riêng biệt, mang lại sự độc đáo cho từng sản phẩm. Quá trình sản xuất thủ công và kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt đảm bảo mỗi sản phẩm STAUB đều đạt tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và hiệu quả sử dụng.
Với những đặc điểm vượt trội này, đồ nấu nướng bằng gang STAUB không chỉ là một dụng cụ nấu ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn.
Thông số kỹ thuật
| Mã số sản phẩm | 40511-471-0 |
| Màu sắc | Xám than chì |
| Khả năng chịu nhiệt | 260°C |
| Khả năng chịu lạnh | -20°C |
| Vật liệu | Gang |
| Loại tay cầm | Tay cầm bên hông |
| Lớp phủ | Màu đen mờ |
| Lớp phủ bên trong | Men |
| Có sẵn nắp đậy | Có |
| Sử dụng trong lò nướng | Có |
| Sử dụng trong tủ đông | Có |
| Sử dụng trên bếp | Có |
| Có thể rửa bằng máy rửa chén | Có |
| Trọng lượng tịnh | 3,77 kg |
| Dung tích | 2,40 lít |
| Chiều dài sản phẩm | 31,70 cm |
| Dòng sản phẩm | 24,00 cm |
| Chiều cao sản phẩm | 11,60 cm |
| Chiều cao không tính nắp | 7,00 cm |
| Đường kính trên | 24,00 cm |
| Đường kính đáy | 18,50 cm |
| Chiều dài tay cầm | 4,00 cm |
