Dao chặt Zwilling Twin Pollux đa năng, tiện dụng có lưỡi dao dài 15cm có thể cắt dễ dàng các miếng thịt, xương sườn và các thành phần tương tự khác. Tay cầm hấp dẫn, tiện dụng, công thái học hơi cong nên dễ cầm và được trang trí bằng ba đinh tán.
Các thành phần cũng dễ cắt hơn do trọng lượng của lưỡi dao rộng. Hình ảnh tổng thể của dao chặt được hoàn thiện bằng logo ZWILLING đặc trưng.
Tính năng Dao chặt Zwilling Twin Pollux 15cm
- V-edge - một quy trình hai giai đoạn kết thúc bằng một cạnh đối xứng tốt với góc dao khoảng 15 độ mỗi bên
- Được dập từ dải thép không gỉ cacbon cao
- Lưỡi dao được tôi cứng bằng băng FRIODUR mang lại độ bền vượt trội cho lưỡi cắt và khả năng chống ăn mòn
- Tay cầm tổng hợp tiện dụng giúp làm việc an toàn và không bị mỏi, với phần cán hở
- Không có sự hỗ trợ
- Có thể rửa bằng máy rửa chén nhưng nên rửa bằng tay
- Được thiết kế bởi ZWILLING Đức
- Lưỡi dao dài 18,5 cm và rộng, trọng lượng cân bằng, lý tưởng để chế biến rau, thịt và cá theo cách truyền thống của châu Á
- Lưỡi lớn để chế biến các loại rau củ lớn, độ sắc bén lâu dài, ổn định và linh hoạt
- Tay cầm bằng nhựa tiện dụng giúp cắt an toàn mà không bị trượt
- Được làm từ thép không gỉ đặc biệt, chống ăn mòn
Thông tin thêm
- Mã số mặt hàng 30795-150-0
- Vật liệu: Công thức thép đặc biệt
- Loại tay cầm: lộ tang
- Loại cạnh: Cạnh mịn
- Hoàn thiện cạnh: Cạnh chữ V
- Phương pháp sản xuất: đóng dấu
- Độ cứng của lưỡi dao (HRC): 55-58 HRC
- Tay cầm màu: đen
- Xử lý chất: Nhựa
- Khối lượng tịnh: 0,38kg
- Chiều dài của sản phẩm: 29,50cm
- Chiều rộng của sản phẩm: 8,00cm
- Chiều cao của sản phẩm: 2,00cm
- Chiều dài lưỡi dao: 15,00cm
- Chiều dài tay cầm: 13,40cm
- Chiều rộng tay cầm: 2,00cm
- Chiều rộng lưỡi dao: 0,30cm
- Độ dày của lưỡi dao: 0,30cm
Đặc điểm Dao chặt Zwilling Twin Pollux - Nội địa Đức
Lưỡi dao FRIODUR được làm từ thép công thức đặc biệt của ZWILLING, một vật liệu đặc biệt với sự kết hợp cân bằng giữa crôm và carbon. Loại thép này cũng đặc biệt tốt trong việc giữ cạnh và chống ăn mòn. Độ bền của con dao tinh xảo này với một lỗ đục ở đầu sẽ đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của bạn và chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Chiếc dao chặt thực tế với lưỡi dao hình chữ nhật này chính là thứ bạn cần để chặt nhỏ những miếng thịt nướng giòn.
Lưỡi dao từ thép không gỉ sắc bén được sản xuất tại Đức
- Lưỡi dao lớn và mỏng với cạnh rất sắc bén, ổn định và linh hoạt. Khả năng giữ cạnh của dao được duy trì lâu dài nhờ công nghệ trui lạnh FRIODUR tiên tiến.
- Lưỡi dao lớn bảo vệ tay ngay cả khi cắt những thực phẩm nhỏ.
- Lưỡi lớn giúp chế biến các loại rau củ to (như bắp cải) một cách dễ dàng và để vận chuyển các phần thực phẩm đã cắt.
Thao tác thoải mái và an toàn
Thiết kế của dao chặt Twin Pollux tập trung vào sự cân đối và thoải mái khi sử dụng. Tay cầm được thiết kế để ôm sát tay, mang lại cảm giác vững chắc và dễ dàng khi cắt và chặt các loại thực phẩm khác nhau.
Chế biến thực phẩm nhanh chóng và chính xác
Với dao chặt Zwilling Twin Pollux, bạn có thể dễ dàng xử lý các công việc cắt, chặt, bổ và chia nhỏ thực phẩm một cách nhanh chóng và chính xác. Cho dù bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay đơn giản là một người yêu thích nấu ăn, dao chặt này sẽ là một trợ thủ đắc lực giúp bạn thực hiện các món ăn phức tạp hoặc đơn giản một cách dễ dàng và hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng dao chặt Zwilling Twin Pollux
- Luôn luôn giữ dao và tay cơ thể của bạn khỏi lưỡi dao khi không sử dụng. Sử dụng tấm chống trượt hoặc tấm chống cắt để đảm bảo dao không bị trượt khi đặt xuống bề mặt.
- Để bảo vệ độ sắc bén của lưỡi dao, sử dụng bề mặt cắt có độ cứng phù hợp như gỗ hoặc nhựa. Tránh sử dụng trên bề mặt cứng như kính, gạch hoặc kim loại.
- Bảo quản dao ở nơi khô ráo và thoáng mát để tránh gỉ sét. Nếu có hộp bảo quản riêng, hãy sử dụng để bảo vệ lưỡi dao và đảm bảo an toàn khi không sử dụng.
Thông số kỹ thuật
| Màu sắc | Màu xám |
| Chất liệu | Thép không gỉ |
| Kích thước | 33,27 x 8 x 2 cm |
| Trọng lượng | 430 gam |
| Độ dài lưỡi dao | 18,5 cm |
| An toàn với máy rửa chén | Có (Nên rửa bằng tay) |
