Dao chặt Zwilling Gourmet 18cm 36112 được làm cứng bằng băng, thiết kế ba đinh tán hấp dẫn và trọng lượng nhẹ là những đặc điểm được đánh giá cao trong dòng sản phẩm ZWILLING Gourmet. Con dao của đầu bếp này có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong nhà bếp - nó cắt cá và thịt dễ dàng như cắt rau.
Tay cầm bằng nhựa chất lượng cao với thiết kế ba đinh tán cổ điển luôn tạo cảm giác thoải mái khi cầm, ngay cả khi cắt lâu hơn. Nhờ cơ cấu kích hoạt cạnh chữ V trên lưỡi dao, con dao gây ấn tượng với độ sắc bén lâu dài cũng như hiệu suất cắt cao và ổn định liên tục cho những yêu cầu cao nhất.
Lưỡi FRIODUR được làm cứng bằng băng giúp con dao trở nên đặc biệt sắc bén và linh hoạt. Chất lượng được sản xuất tại Đức - đó là những gì con dao này đại diện với tất cả chất lượng cao.
Tính năng Dao chặt Zwilling Gourmet 18cm 36112
- Là sản phẩm của thương hiệu ZWILLING đến từ Đức.
- Dao Chef bản to ZWILLING Gourmet lấy cảm hứng từ dòng dao đầu bếp của người Hoa.
- Làm bằng thép công thức đặc biệt chuyên dùng để thái, cắt, băm các loại thịt, cá và rau củ.
- Công nghệ trui lạnh FRIODUR giúp lưỡi dao đạt cứng và chống ăn mòn cao.
- Công nghệ rèn SIGMAFORGE tạo hình dao từ thép nguyên khối bằng cách kết hợp nhiệt và áp lực, giúp dao có độ cân bằng, rắn chắc, sắc bén và đàn hồi vượt trội.
- V-edge - một quy trình hai giai đoạn kết thúc bằng một cạnh đối xứng tốt với góc dao khoảng 15 độ mỗi bên
- Dao SIGMAFORGE – rèn chính xác một mảnh
- Lưỡi dao được tôi cứng bằng băng FRIODUR mang lại độ bền vượt trội cho lưỡi cắt và khả năng chống ăn mòn
- Tay cầm tổng hợp tiện dụng có đinh tán giúp làm việc an toàn và không bị mỏi, với phần lưỡi dao lộ ra ngoài
- Không có sự hỗ trợ
- Có thể rửa bằng máy rửa chén nhưng nên rửa bằng tay
- Được thiết kế bởi ZWILLING Đức
Thông tin thêm
- Thương hiệu: Zwilling
- Chất liệu: Thép không gỉ
- Sản phẩm không bảo hành
- Kích thước: 18cm I 42 x 9.5 x 3cm – 0.5kg
- Mã số mặt hàng 36112-181-0
- Đặc trưng
- Vật liệu: Công thức thép đặc biệt
- Loại tay cầm: lộ tang
- Loại cạnh: Cạnh mịn
- Hoàn thiện cạnh: Cạnh chữ V
- Phương pháp sản xuất: cắt bằng tia laser
- Độ cứng của lưỡi dao (HRC): 55-58 HRC
- Tay cầm màu: đen
- Xử lý chất: Nhựa
- Đo lường
- Khối lượng tịnh: 0,34kg
- Chiều dài của sản phẩm: 31,00cm
- Chiều rộng của sản phẩm: 1,80cm
- Chiều cao của sản phẩm: 8,30cm
- Chiều dài lưỡi dao: 18,00cm
- Chiều dài tay cầm: 13,00cm
- Chiều rộng tay cầm: 1,80cm
- Chiều rộng lưỡi dao: 0,20cm
- Độ dày của lưỡi dao: 0,20cm