Chảo nướng vuông Staub 26cm - Màu đen - Thịt được nướng bằng chảo Staub có hương vị tuyệt hảo.
Chảo được làm từ gang, một loại vật liệu truyền nhiệt cực tốt và làm chín vàng thực phẩm nhanh chóng, tạo nên lớp vỏ ngoài thơm ngon. Chảo cũng có đáy rãnh giúp hứng mỡ thừa, tạo nên vẻ ngoài nướng đặc trưng. Thịt nướng bằng chảo Staub màu đen có hương vị đậm đà và trông như được nướng trên bếp nướng BBQ.
Chảo Staub kiểu Mỹ có hình vuông và chiều dài cạnh 30cm. Chảo này có thể sử dụng trên mọi nguồn nhiệt, bao gồm bếp từ và lò nướng. Mặt trong của tất cả các chảo Staub bằng gang đều được phủ một lớp men đen mờ, giúp tăng cường khả năng nướng của chảo và làm cho thịt càng thêm ngon. Chảo cũng cực kỳ chống trầy xước và dễ dàng vệ sinh.
Tính năng Chảo gang nướng vuông Staub 26cm
- Gang tráng men dày dặn truyền nhiệt và giữ nhiệt đều
- Chịu được nhiệt độ cao khi nướng, giảm thiểu nhu cầu sử dụng dầu mỡ thừa
- Lớp phủ men đen mờ bên trong ít cần tẩm ướp gia vị và chống trầy xước và sứt mẻ tốt hơn
- Sử dụng trên mọi bề mặt nấu nướng, kể cả bếp từ mà không làm trầy xước bề mặt bếp
- Đảm bảo các đường nướng thơm ngon nhờ các rãnh đặc biệt trên chảo.
- Chiên bít tết, gà và phi lê gà tây mềm và mọng nước hoàn hảo .
- Các rãnh nướng giúp giữ lại mỡ.
- Thích hợp cho mọi loại bếp, kể cả bếp từ, cũng có thể sử dụng trong lò nướng/nướng.
- Chất liệu gang bền bỉ và dễ vệ sinh.
Đặc điểm Chảo nướng vuông Staub 26cm
Chảo dễ dàng hứng nước thịt tiết ra trong quá trình chiên. Do đó, chảo có hai vòi ở hai bên để nước thịt có thể được xả ra và sử dụng trong nhiều loại nước sốt ngon, chẳng hạn như nước sốt khoai tây. Chỉ cần thêm một ít rau củ tươi ngon là bữa ăn của bạn đã hoàn hảo.
Mỗi sản phẩm của Staub đều được làm bằng khuôn cát, khuôn này sẽ được phá hủy sau mỗi sản phẩm, vì vậy mỗi sản phẩm của Staub đều hoàn toàn độc đáo. Hơn 45% đầu bếp đạt sao Michelin tại Pháp đang sử dụng Staub. Lớp phủ men tiên tiến của nó đưa việc nấu nướng bằng gang lên một tầm cao mới với hiệu suất, kiểu dáng và độ bền được cải thiện.
Vỉ nướng vuông Staub American lý tưởng để áp chảo trên bếp, tạo ra các vết nướng chân thực và chuyển sang lò nướng để có kết quả hoàn hảo.
