Chảo gang Le Creuset Meringue có miệng rót 20cm từ lâu đã là vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp, dùng để chiên rán trên bếp và nướng trong lò. Đồ dùng nấu ăn bằng gang phân bổ nhiệt đều giúp nấu nướng tốt hơn và giữ nhiệt hiệu quả, đảm bảo thức ăn giữ ấm lâu hơn trên bàn ăn và chỉ cần nhiệt độ nấu thấp đến trung bình.
Chảo Signature của Le Creuset có tay cầm bằng sắt tích hợp, cùng với một tay cầm phụ trợ giúp nâng dễ dàng và kiểm soát tốt hơn khi di chuyển giữa bếp, lò nướng và bàn ăn. Ngoài ra, chảo còn có vòi rót ở hai bên để rót mà không bị nhỏ giọt.

Bề mặt nấu nướng được phủ lớp men đen mờ đặc biệt của Le Creuset. Rất bền, lớp men đen mờ bên trong được thiết kế đặc biệt để bảo vệ chảo và sẽ hình thành lớp màng tự nhiên theo thời gian. Khi lớp màng này bao phủ bề mặt nấu nướng, thức ăn sẽ dễ dàng bong ra hơn, do đó cần rất ít hoặc không cần dùng đến dầu mỡ, giúp nấu ăn lành mạnh hơn.
Vì vậy, dù là chiên trứng, nướng bánh ngọt hay áp chảo thịt, chảo rán đều hoàn hảo để chế biến nhiều món ăn kinh điển trên bếp hoặc trong lò nướng.
Được đúc riêng lẻ trong khuôn cát và chế tác thủ công tại xưởng đúc nguyên bản của Pháp từ năm 1925, các sản phẩm gang đúc Le Creuset được bảo hành trọn đời, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người sử dụng.

Tính năng Chảo gang Le Creuset Meringue có miệng rót 20cm
- Chảo gang đường kính 20cm dùng để chiên trên bếp và nướng trong lò.
- Gang đúc có khả năng phân bổ và giữ nhiệt đều.
- Tay cầm bằng sắt tích hợp và hai vòi rót.
- Tay cầm phụ trợ giúp tăng sự thoải mái và khả năng kiểm soát khi nâng vật.
- Bề mặt nấu nướng tráng men đen mờ bền chắc.
- Lớp men ngoại thất Meringue có khả năng chống sứt mẻ và nứt vỡ.
- Thích hợp cho mọi loại bếp, bao gồm cả bếp từ.
- Có thể sử dụng trong lò nướng, vỉ nướng, tủ đông và máy rửa chén.
- Tổng chiều dài bao gồm cả tay cầm là 36cm.
- Sản phẩm sẽ vừa khít theo đường chéo bên trong khu vực lò nướng có kích thước 28x28cm.
- Bảo hành trọn đời.
- Sản xuất tại Pháp.

Đặc điểm Chảo gang Le Creuset Meringue 20cm có miệng rót
Phân bổ nhiệt vượt trội
Gang tráng men mang lại khả năng phân bổ và giữ nhiệt vượt trội.
Nâng cao hiệu suất nấu nướng
Lớp men tráng bên trong màu đen satin được pha chế đặc biệt để chịu được nhiệt độ bề mặt cao hơn, giúp nâng cao hiệu quả nấu nướng.
Dễ dàng vệ sinh
Lớp men dễ lau chùi và bền bỉ, chống xỉn màu, ố vàng, sứt mẻ và nứt vỡ.


Nấu ăn với chảo gang
Gang có thể sử dụng tốt trên mọi nguồn nhiệt, kể cả bếp từ, và với mọi loại lò nướng hoặc vỉ nướng. Nó có khả năng giữ nhiệt hiệu quả, cho phép sử dụng mức nhiệt thấp hơn khi nấu trên bếp và trong lò nướng.
Khuyến nghị về nhiệt độ
Tương thích với mọi loại bếp; chảo có thể dùng trong lò nướng ở nhiệt độ lên đến 500°F, nắp kính cường lực có thể dùng trong lò nướng và lò nướng đối lưu ở nhiệt độ lên đến 425°F.
Vệ sinh và bảo dưỡng
Lớp men sứ sáng bóng, dễ lau chùi, không cần tôi chảo, giảm thiểu bám dính và chống xỉn màu, ố vàng, sứt mẻ và nứt vỡ.
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Le Creuset |
| Màu sắc | Meringue (kem nhạt) |
| Chất liệu | Gang tráng men |
| Đường kính | 20 cm |
| Dung tích ước tính | 800 ml |
| Trọng lượng | Khoảng 1,5 kg |
| Lớp men bên trong | Men đen satin |
| Khả năng chịu nhiệt lò | Lên đến 250°C |
| Tương thích bếp | Tất cả các loại bếp, bao gồm induction |